Distribuidor Oficial Edenox
La línea Edenox que se adapta a ti
Armarios refrigeración
Conservación fiable y estética profesional. Nuevos armarios con termostato de gran formato, desescarche automático, gestión de iluminación y alarma visual/sonora de puerta abierta. Interior renovado con guías embutidas y aislamiento de 60 mm para ganar eficiencia e higiene. Disponible también en acabado negro inox y en versión mural expositor combinable por puertas.
Estanterías de polietileno
Orden, higiene y resistencia para cámaras y almacén. Estructura en aluminio anodizado con estantes de polietileno alimentario (múltiples fondos y longitudes), modulares y fáciles de limpiar; opción con ruedas y configuraciones en línea o esquina. Pensadas para cámaras frigoríficas y altos requerimientos sanitarios.
Microondas profesionales
Rápidos, robustos y pensados para servicio intensivo. Modelos desde 1000 W hasta 2100 W doble magnetrón, con base cerámica plana (sin plato), cámara en inox, hasta 100 programas, 11 niveles de potencia, función Defrost, USB de recetas y kit para apilar dos equipos. Puerta profesional y filtro extraíble para mantenimiento ágil.
Envasadoras
Más vida útil, menos mermas. Envasado al vacío para porcionado, mise en place y apoyo a baja temperatura/sous-vide, con panel intuitivo y ciclos automáticos para asegurar seguridad alimentaria y regularidad en el resultado. (Integrables en la zona de preparación dinámica de tu cocina).
Expositores de alimentos
Presentación y temperatura bajo control. Vitrinas refrigeradas de tapas y Sushi (R-600a, control electrónico con visor, LED, puertas correderas, interiores con uniones curvas), y expositores de ingredientes para ensaladas/pizzas (+4 a +8 °C) con vitrina o tapa inox. También vitrinas verticales de sobremesa para maximizar visibilidad en barra.
Preparación estática
Mesas, fregaderos, grifería y armarios en inox con diseño robusto y plazos de entrega ágiles. Novedades: mesas de terraza con chasis totalmente soldado y barandilla superior; armarios calienta-platos con termostato digital para servicio a temperatura ideal.
Distribución y exposición de alimentos
Soluciones drop-in y vitrinas: cúbicas ventiladas (0/4 °C en cuba, 4/10 °C en vitrina), pantallas LED (con luz y calor) y contenedores isotérmicos para preservar cadena de frío/calor en transporte interno. Presentación cuidada y limpieza fácil.
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